招聘公司:芜湖(hú)金鹰尚美酒店(diàn) 工作地点:芜湖(hú) 部门:芜湖(hú)金鹰尚美酒店(diàn)招聘 职位:芜湖(hú)金鹰尚美酒店(diàn) 人数:1
1、制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。
2、严格执行國(guó)家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。
3、拟定点心成本及控制毛利率。
4、下达备餐任務(wù)、数量、规格。
5、进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。
1、大专學(xué)历以上,熟练的专业英语交流能(néng)力。
2、具有(yǒu)西饼房相关管理(lǐ)工作经验6年以上。
3、熟悉西式点心制作,有(yǒu)一定的创新(xīn)意识 。
联系人:陈女士
联系方式:0553-3888999-88922(行政人力资源部)
地址:安徽省芜湖(hú)市中山(shān)北路77号